Kosttillskott och hälsokost

Äppelcidervinäger

 

appelciderAtt äppelcidervinäger har en solklar plats inom den svenska folkmedicinen känner nog de flesta till. Att den å andra sidan har en medicinsk historia som sträcker sig ända bak till 5000 år f.kr. är det nog inte många som är medvetna om. Trots det finns det märkligt nog inte många stora studier eller någon djuplodad forskning kring äppelcidervinäger. Användandet har, liksom för många andra naturläkemedelmedel och hälsokost, i stället grundat sig på mångtusenårig erfarenhet som förts vidare från generation till generation.


Att ett medel överlever så lång tid och idag är kanske mer efterfrågat än någonsin är också ett bra mått på dess användbarhet. Historiskt använde man bl a äppelcidervinäger som ett allmänt stärkande och uppiggande medel. Även om det inte finns så mycket vetenskapliga studier på själva äppelcidervinägern så finns det mycket rik dokumentation på de ämnen som ingår: bland annat vitamin C och många andra vitaminer, flavonoider, mineraler, spårämnen och lösliga fibrer.


De vanligaste användningsområdena

Viktminskning
Även om det inte är fastställt den exakta anledningen till varför, så hävdar många att äppelcidervinäger främjar viktminskning. Vissa teorier tyder på att äppelcidervinäger bidrar till att påskynda ämnesomsättningen och sänka GI, medan andra talar för att det bränner kalorier. Ett antal dietister tror också att kombinera Vitamin B6 och lecitin med äppelcidervinäger är mycket effektiv för viktminskning. Det vanligaste sättet folk brukar inte det på är att blanda 2 tsk äppelcidervinäger i ett glas vatten och dricka detta innan varje måltid eller smutta på det långsamt under hela dagen

Dålig andedräkt
På grund av dess sura egenskaper blir äppelcidervinäger till ett underbart botemedel mot dålig andedräkt. Lägg bara till 1/2 msk av äppelcidervinäger i en kopp vatten och gurgla blandningen i munnen i 10 sekunder så ska du se att snabbt slipper den dåliga andedräkten.

Kroppslukt
Äppelcidervinäger är också effektivt mot dålig kroppslukt eftersom den hjälper till att anpassa hudens pH-nivå som bidrar till att eliminera illaluktande bakterier. För att minska armhålans lukt kan du torka dem en gång varje morgon med outspädd äppelcidervinäger (med hjälp av en bomullstuss). För fotlukt, fyll en kastrull med varmt vatten och tillsätt 1/3 kopp av äppelcidervinäger, låt fötterna bada i denna blandning i 15 minuter en gång per vecka.


Fördelar med äppelcidervinäger.
Här är en lista med några av symptomerna som äppecidervinäger kan förbygga och lindra, samt några andra av de positiva egenskaperna som äppelcidervinäger har.

  • Skyddar mot matförgiftning
  • Sänker GI-värdet
  • Minska bihåleinflammation och ont i halsen
  • Förhindra muskeltrötthet efter träning
  • Motverka hudåkommor som akne
  • Bekämpa allergier hos både människor och djur
  • Öka ämnesomsättningen och främja viktminskning och fettreducering
  • Förbättra matsmältningen och förebygga förstoppning
  • Stärka immunförsvaret
  • Balansera kolesterolhalten
  • Lindra symtom på uppblåsthet i magen och gikt
  • Förebygga problem med urinvägsinfektioner
  • Öka uthålligheten